卤三宝 所需材料
牛腱适量
牛肚适量
牛筋适量
葱适量
蒜适量
蒜苗适量
姜适量
卤料适量
甘蔗适量
料酒适量
盐适量
卤三宝做法步骤详解
1
牛腱、牛肚、牛筋洗净备用2
葱、蒜苗切段,姜拍扁,蒜去皮,卤料包用水冲洗一下3将牛筋、牛肚、牛腱用开水焯一下4另外烧一锅水,加入牛腱、牛肚、牛筋5加入酱油6加入葱姜蒜、卤料包、料酒、盐7加入甘蔗8文火煲两小时9时间到,出锅
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