青椒淋汁皮蛋 所需材料

　　皮蛋2个

　　青椒2个

　　姜适量

　　小米辣适量

　　薤白适量

　　蒜适量

　　香葱适量

　　料洒适量

　　香菜适量

　　青椒淋汁皮蛋做法步骤详解

　　1

　　先给配料露一脸喔(辣椒精选刚出土的青椒，然后用火烧熟，姜,蒜,薤白,小米辣选用晒干的存货)香葱也是刚出土的。2

　　皮蛋，香葱3辣椒烧熟后手撕放置一边备用4其余配料剁碎放置一边备用5皮蛋切好后放置盘中，去少许配料洒在皮蛋上6把剩余的配料和青椒一起加入放入所需调料搅拌均匀